Durchblick beim Lebensmitteleinkauf – was muss ich wissen?

Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist europaweit einheitlich geregelt. Dazu gehören unter anderem Zutatenliste, Nährwerttabelle und Angaben zum Hersteller. Das soll die Kaufentscheidung erleichtern. Doch der Lebensmitteleinkauf ist trotzdem oft eine Herausforderung. Schöne Worte oder Siegel stehen kleingedruckten oder schwer auffindbaren Pflichtangaben auf den Verpackungen gegenüber. Wo finde ich die genaue Bezeichnung eines Produkts? Wann muss die Herkunft draufstehen? Wie wird eigentlich der NutriScore berechnet und was sagt er aus? Diese und viele weitere Fragen wollen wir im Online-Vortrag klären.

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